Aujourd’hui est une date importante pour les Ecossais. Aujourd’hui nos copains scot célèbrent la Burns Night. Un repas ou plutôt une cérémonie. Burns comme Robert Burns un des plus célèbres écrivains  écossais et grand amateur de Haggis au point de lui dédier un poème que voici. Address to a Haggis. Fair fa’ your honest sonsie face, Great chieftain o’ the puddin’-race! Aboon them a’ ye tak your place, Painch, … Continuer de lire Burns Night en Ecosse.